Tamamen doğal bir bitki türü olan haşhaş ezmesi, gelincikler familyasına ait bitkilerden biridir. Sahip olduğu yaprakları elips şeklinde olup yumurtaya benzetilmektedir. Uca doğru epey sivri bir tabana sahip olan haşhaş ezmesi, kalp şeklinde büyüyüp gövdeyi sararak gelişimini tamamlamaktadır. Bu bitki haşhaş ezmesi olarak anılan sofra ürününe dönüşene kadar tamamen doğal işlemlerden geçmektedir.
© 2021 Calisto Ajans